埃尔夫营养,让甘薯更有营养
甘薯的营养价值较高,薯块除含有大量的淀粉和可溶性糖类外,还有维生素和人体必需的钙铁钾磷等矿质营养元素及18种氨基酸。因其薯块中含有较多钾钙等碱性元素,食用后在人体内易生成阳离子的碱性氧化物,使体液呈碱性,故甘薯以“生理碱性食品”为特色,成为大众化的日常保健食品,广为接受。
甘薯上使用埃尔夫植物营养产品,能否让甘薯的营养价值和商品性状有所改善?埃尔夫技术部门与国内甘薯产业龙头企业亿丰年生物科技合作进行了这方面的探索。
地址:河北省唐山市唐海县
种植户:李海岚
品种:唐山哈蜜红薯
品质增益
烘干率:增加15.18%,意味着每100公斤鲜薯比未使用埃尔夫产品的多烤出5.1公斤熟薯
蛋白质:甘薯不是蛋白质来源食品,含量降低有利于其他营养成分增加
脂 肪:无变化
粗纤维:增加16.67%,适宜作为减肥食品
淀粉率:增加18.10%,作为淀粉原料商品售价高
可溶性糖:增加6.80%,埃尔夫处理口感更好
生理活性钙:增加9.55%,有益补钙
综合收入
使用埃尔夫方案处理的甘薯皮色、肉色明显更红,薯块大小一致,薯皮光滑。一亩地比往年商品薯增多至少500公斤,按照收购价格1.6元/公斤,使用埃尔夫方案的甘薯多收入800元/亩。
埃尔夫给种植者带来的好处
①定植后使用霍尚澳优®12元素喷施,营养易于吸收,补充全面,提高根系发育和光合作用,缓苗快,提高作物抗病性及抗逆能力。
②后期使用霍尚澳优®植物牛奶,补充钾元素及多种微量元素,有效促进果实膨大,防早衰、延长叶片光合作用,提高作物产量。
③烘干率、淀粉率、可溶性糖度等主要指标大幅提升,提升口感和甘薯商品价值。
甘薯上使用埃尔夫植物营养产品,能否让甘薯的营养价值和商品性状有所改善?埃尔夫技术部门与国内甘薯产业龙头企业亿丰年生物科技合作进行了这方面的探索。
地址:河北省唐山市唐海县
种植户:李海岚
品种:唐山哈蜜红薯
示范方案:
品质增益
由农产品质量监督检测中心对示范地处理及对照甘薯进行各项指标检测,数据如下:
数据来源:农业农村部农产品质量监督检验测试中心(郑州),2021年12月
烘干率:增加15.18%,意味着每100公斤鲜薯比未使用埃尔夫产品的多烤出5.1公斤熟薯
蛋白质:甘薯不是蛋白质来源食品,含量降低有利于其他营养成分增加
脂 肪:无变化
粗纤维:增加16.67%,适宜作为减肥食品
淀粉率:增加18.10%,作为淀粉原料商品售价高
可溶性糖:增加6.80%,埃尔夫处理口感更好
生理活性钙:增加9.55%,有益补钙
综合收入
使用埃尔夫方案处理的甘薯皮色、肉色明显更红,薯块大小一致,薯皮光滑。一亩地比往年商品薯增多至少500公斤,按照收购价格1.6元/公斤,使用埃尔夫方案的甘薯多收入800元/亩。
埃尔夫给种植者带来的好处
①定植后使用霍尚澳优®12元素喷施,营养易于吸收,补充全面,提高根系发育和光合作用,缓苗快,提高作物抗病性及抗逆能力。
②后期使用霍尚澳优®植物牛奶,补充钾元素及多种微量元素,有效促进果实膨大,防早衰、延长叶片光合作用,提高作物产量。
③烘干率、淀粉率、可溶性糖度等主要指标大幅提升,提升口感和甘薯商品价值。